このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。

引っ越しのバタバタで、更新かなり遅めですみません!こちら9日前の分。

一ヶ月ぶりの訪問!「ラーメン&ビール ARABI」さんです。

閉店時間間際の訪問とあって、オシャレな店内貸切状態!
撮影許可もらって、色々撮らさせてもらいました。

水の代わりに、麦茶!

正油ラーメン」¥700-

前回の「塩」とは違い、魚介出汁がガツンと効いた味わい!
醤油ダレも結構効いてますが、出汁感あるお陰でとってもマイルド。

スープの底には、「塩」の時も感じた、ジャガイモらしきシャリシャリな細かい粒が。
更に煮干し片もたっぷり!

麺は森住製麺の、中細で多加水な、ほぼストレートな麺。
このスープにはちょっと軽すぎる麺な気がするのが、ちょいと残念。

某鶏白湯の有名店みたいな太めで縮れの入ったやつにするとか、
または定番の低加水なやつにするとかの方が、やっぱし合いそうな気がしますね~。

具材はメンマ、小ネギ、水菜、半味玉、チャーシュー。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ここ数ヶ月の新店で実際に訪問した中では、一番お気に入りですね~。
北区の24条駅周辺はなかなか厳しいので、頑張って欲しいところです。。

ちなみに、現在は駐車場ありませんが、近々近隣の有料Pと提携予定だそうです。
これで車でも訪問しやすくなりますね。

ごちそうさまでした!

店舗外観:ARABI (ラーメン&ビール あらび)

ARABI の店舗情報

住所
北海道札幌市北区北23条西3丁目2-51 コープ北23条マンション2F
電話番号
050-5551-1469
営業時間
11:30~LO14:30 18:00~LO翌00:30
定休日
日曜、祝日
駐車場
提携P有り
店舗メニュー

[ 2015/05/26更新 ] クリックで拡大表示になります。

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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.10.02] ★3.9