¥600前売り券¥50引
2015.09.24 | タグ 味噌ラーメンこってり系複合スープ催事
こちらは催事・特別出店での記事です。出店期間や場所にご注意下さい。

オータムフェスト@北海道ラーメン祭り2015、
三店舗目に選んだのはこちら!「室蘭らぁめん 鐵灯」さんです。

オータムフェスト第3期(ラーメン祭り2期)
#4「東区アクション/魚介薫る肉そば
#5「麺屋 田中商店/ましけ甘海老みそラーメン
#6「室蘭らぁめん鐵灯/鐵灯麦味噌らーめん
#7「拉麺 武蔵坊弁慶/大沼牛もつらーめん

今回の出店の中では、店員さんの呼びこみが一番頑張ってる感じでしたね~。
購入口には一味とコショウ完備。

鐵灯麦味噌らーめん」¥600 → ¥550- (前売り券割引)

ビッチリ厚めの油膜に、こってり味濃いめでパンチある味噌ダレの味わい!
札幌でもよく見かける感じのスープで、イベントならではな感じは少ないのがちと残念かな。
ま、そんなこと言い出したら、イベントでラーメン食べる事自体アレなんだけど(^^ゞ

たっぷりの油とスープを纏った、クリクリっとした舌触りにコッチリ歯ごたえの中太強縮れ麺!
今回のイベントは全店道産小麦使用の麺なお陰か、
小麦粉の甘みありつつ、歯ごたえしっかりしているのがいいですね~。

具材は、糸唐辛子、斜め切りのネギ、メンマ、挽き肉、白菜、もやし、そしてチャーシュー。
チャーシューは繊維固めで意外とサッパリ。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

次のお店「拉麺 武蔵坊弁慶/大沼牛もつらーめん

HOKKAIDOラーメン祭り(さっぽろオータムフェスト) の店舗情報

HOKKAIDOラーメン祭り(さっぽろオータムフェスト) | 店舗外観
住所
北海道札幌市中央区大通西5丁目
電話番号
011-281-6400
営業時間
10:00~LO20:00
定休日
駐車場
無し
店舗メニュー:2015/10/02更新
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HOKKAIDOラーメン祭り(さっぽろオータムフェスト) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2015.09.24]