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先週に引き続き、やってきました！
さっぽろオータムフェスト・北海道ラーメン祭り2015 その第4期となります。
この日、爆弾低気圧で強風＆雨の予報だったため、お客さんはいつもより少なめ(´・ω・｀)
しかし、いつもチェックしている1時間刻みの天気予報だと、夕方辺りまでは大丈夫な感じ。
安心して会場入りしましたｗ
という訳で、この日1店舗目に選んだのはこちら！「虎×soup curry KING」さんです。
オータムフェスト第4期(ラーメン祭り3期)
#8「虎×soup curry KING／虎王(トラキング)」
#9「函館麺屋ゆうみん／函館塩極厚炙りチャーシュー盛りらーめん」
#10「らーめん孝一郎／タコだし塩らーめん」
#11「らーめん炙亭 ぼたん／金色の醤油らーめんホエー豚の２種のチャーシューのせ」
清田区の人気ラーメン店「虎 TORA」さんと、
豊平区の人気スープカレー店「SOUP CURRY KING」さんのコラボ店舗！
両店主さんが厨房入り！写真撮っているのに気づいて、ポーズとってくれました(╹◡╹)v
元々、虎さんにて「虎王 ver.2」というコラボメニューが、
元期間限定・その後レギュラーメニューに昇格して絶賛提供中ですが、
そちらのイベントバージョンを引っさげて、今回オータムフェストに参戦！
さらに2店舗のコラボTシャツも販売していましたよ～。
受け取り口には、辛さマシ用のカイエンペッパーも。
例によってレンゲを持ってきていたので、提供待っている間にそちらに入れて待機ｗ
「虎王(トラキング)」￥600 → ￥550- (前売り券割引)
濃厚だけどサッパリといただける、クセ抑えた豚骨スープ！
お店で提供している「虎王 ver.2」よりもスパイス感控えめで豚骨ラーメン寄りな感じかも？
これ自体2ヶ月前に食べてから書いてんだよねｗ
レギュラーになったし、お店にまた食べに行きたいなぁ。
低加水でゴシゴシとした歯ごたえの、超早茹で中太縮れ麺！
お店で使っているものと同じか近いものですね～。
具材は、メンマ、たっぷりシャクシャクの九条ネギに、丼覆いつくす勢いのチャーシュー！
大判で厚め、味付け抑えめの巻バラチャーシュー(♡´▿｀♡)
お店でも提供しているお馴染みのこちら、イベント用の小丼だと更にインパクトありますねｗ
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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