¥760＋特盛¥290＋グラスビール¥150
2017.06.23 | タグ 油そば・まぜそば汁無しこってり系

初訪問！「ビアホール 米風亭」さんです。

札幌で、初めて油そばを提供して広めた事で有名なお店！
でもラーメン屋さんではなく、あくまでもビアホールなのです。
現在米風亭さんは、こちら含めて3店舗。どれもすすきの～狸小路のエリアにあり。

メニュー表。カレーはランチタイムだけなのかな？
他にもお酒のメニューがたくさんあって、残りは店舗情報の所で。

お昼だし、飲まないつもりで来たけど、結局ビール頼んじゃうっていうね(^^ゞ

「油そば 特盛」￥1,050-

意外とタレがたっぷり底にいますよ。卵黄すでに溶いてあるっぽい、ちょいとトロ味あるソース。
麺に絡んでないタイプなので、自分でよーく混ぜて食すべし！

ちなみにお酢とラー油はサーブされたものの、特に何も言われなかったので、
最初は入れずにいただきましたよ～。

麺はねっとりし過ぎず、しかし味付けはビリッと結構塩気強く感じますよ。
麺のホキホキっとした程よい硬さあるのがいいねぇ。
西山製麺さんの札幌麺は柔めなイメージあるけど、ここはちゃんと油そばな取り扱い方してる！

矢張りお酢は入れるべきだよね〜ってことで、タパタパと投入して更に混ぜ混ぜ。
味の刺激感が無くなり、酸味も飛び出すこと無く。これは最初から入れるべきですね！

具材はそんなに麺に絡まないけど、麺の間から顔出てるの見ると、
箸休め的にチマチマつまんじゃうので、結局最後残らず追い飯は不要スタイル。

最初はそうでもないけど、後半油っこく感じるなーと思っていたら、
底の方に絡まなかった油が結構残ってるｗ

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

お酒頼まなきゃいけないと思って敬遠してたけど、ランチなら油そばだけでも大丈夫なので、
お気軽に訪問できますよ。まあ今回は結局ビール頼んでるけどねｗ

他にも近くに2店舗あるけど、評判見る限り本店でいいかな～？
自分は系列店もチェックしてみるつもりですけどね。

ごちそうさまでした！

ビアホール 米風亭 の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2017.06.23] ★3.9