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二ヶ月ぶり訪問！「ブタキング 札幌環状店」さんです。
お店に入ると同時に、品切れ終了の看板が表に出されました！
あぶなかった～(´・ω・｀)
食券渡すと同時に「アブラヌキ」コールして、着席。
「なにか増やすものありますか？」の問いに「ヤサイマシマシ、カラメ」と答えて、
到着したものがこちら。
「豚ラーメン」￥880-
到着時から既に、モヤシを伝ってスープが決壊を起こしている状況！
そういえば、いつもマシマシの時は丼二枚重ねだったけど、今日は一枚だったなぁ。
取り皿をもらって、原因となっているモヤシやブタを退避させたのち、いざ勝負！
時間かけてモヤシをある程度やっつけた所で天地返し……ついにご対麺！！
同行者は麺半分＋増し無しのため、この辺りで既に完食してました(´･∀･｀ゞ
まだ食べられそうとの事で、さっき決壊対策で取り皿に入れたモヤシをパスしますｗ
ぷにモチ食感の極太麺。結構な時間スープに沈んでたので柔らかめになっているものの、
その分シッカリと味染み染みで、更にちゃんとコシも感じました。
こいつをツルンツルンっ、と啜っていくのが実に心地よい(´∀｀)
「カラメ」にしたのでスープ残そうと思ったけど、結局完汁(*´ڡ`*(○)
同行者の分。こちらも「アブラヌキ」。今日は味見してませんｗ
ほぼ同じメニューでも、注文の仕方によって
こんなごくごく普通のラーメンになるのだなぁ～。
スープ旨い！ということで、綺麗に完汁していました(♡´▿｀♡)
以前伺ったチャルメラ番長も大絶賛でしたからねー。
札幌の二郎系の中でも、スープの飲みやすさは随一ですね～。
ヤサイマシマシしないほうが美味しいんだろうけど、
スープ味わいたかったら番長に行くので、今後もやはりマシマシを貫いていくでしょう(｀･ω･´)ゞ
ごちそうさまでした！
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