¥800＋ランチパスポート￥300引
2016.10.21 | タグ 味噌ラーメンこってり系複合スープ
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。

1年3ヶ月ぶり、3回目の訪問！「札幌 炎神」さんです。

メニュー表。実際は食券制。

店舗隣にあったFC店「炎神別邸 瑞」は、残念ながら9/14で閉店。
しかしそちらにあったメニューの一部が、こちらに引き継がれているようですよ～。

「炎の醤油ラーメン2016」￥800 → ￥500- (porocoランチパスポート価格)

サラリとしたスープは、動物系等の出汁と交わる醤油ダレ決まった、札幌醤油STYLE。
みじん切りで熱通ってやわくなった玉ねぎの、やわシャク食感がスープに交ざりなかなか独特！
優しい甘みに節系の旨み甘み、さらに香味油もかなり効いてる～。

底に沈んだ粗挽き胡椒は、辛さよりスパイシーな香り来るねぇ。
麺は弾力結構ありつつもちもちタイプの、中～中太サイズなちぢれ麺。

ブロックチャーシューは見た目より大きめ、
スルッとした歯ごたえにお肉の旨味しっかりある、かなり美味しいヤツ！

トッピング増しの「炎神ラーメン」や、チャーシュー増しで乗る普通のチャーシューより、
こちらを増す設定が欲しいなぁ～。(言えば出来るのかな)

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした！

店舗外観:炎の味噌ラーメン 札幌 炎神 (えんじん)

炎の味噌ラーメン 札幌 炎神 の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南2条西4丁目4
電話番号
011-206-9900
営業時間
11:00～LO15:30 17:00～LO22:30
土曜、日曜、祝日→11:00～LO22:30
定休日
(年末年始)
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2018/10/05更新 ] クリックで拡大表示になります。

  • 炎の味噌ラーメン 札幌 炎神 | 店舗メニュー
  • 炎の味噌ラーメン 札幌 炎神 | 店舗メニュー
  • 炎の味噌ラーメン 札幌 炎神 | 店舗メニュー
店舗SNS
ウェブサイト | facebook | Instagram | 食べログ
SNS検索
スポット情報「炎の味噌ラーメン 札幌 炎神 (えんじん)」
#札幌炎神 #炎神
札幌炎神 炎神
系列店

炎の味噌ラーメン 札幌 炎神 (えんじん) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2016.10.21] ★3.9