¥790+大盛クーポン無料+明太子丼¥200
2017.02.04 | タグ 塩ラーメン鶏スープ鶏白湯濃厚系無化調自家製麺鶏チャーシュー
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。

1年3ヶ月ぶり、2回目の訪問!「麺匠 藤虎」さんです。

店内結構埋まってる~。自分が食べ終わる頃には店外待ちも出る人気っぷり!

メニュー表@食券機。

鶏白湯ラーメンは前回と比べてちと値上がりしてる~。
それ以外は変更なしかな?と思ったけど、一番下の段がちょいと変更あり。
「でかザンギ」が追加されてますよ!席座ってから気づいた~。頼めばよかったなぁ。

鶏白湯(こってり) 塩」¥790-、「麺大盛¥100-(クーポン無料)

こちらのメニューには、別皿で[フライドオニオン]と[レモン風味移ったおろし生姜]が付属。

更にこちらも注文!ლ(╹◡╹ლ) 「明太子丼」¥200-

強いトロミでずっしり、コクしっかり感じる鶏白湯スープ!
でも鶏だけのトロミ&味わいって感じしないけど、野菜も使ってるのかな?
味の濃さはスープ引き立てる程度の調整。
別皿で味変用のおろし生姜も来るけど、デフォでもちょいと入ってるぽいね。
スープ粘度のお陰で、麺かなり熱々温度ですよ。

この日、素面での訪問だったのは正解だね~。
飲み〆で求められそうな軽め濃いめとは真逆の一杯な感じ!
飲み後だと、「あっさり清湯」か「つけ麺」の方がよさげかな。
でもあっさり清湯は限定10食なので、〆で来る頃には売り切れてそう、っていう矛盾w

[トッピング]
こちらの鶏チャーシュー、厚みあってちゃんと食べてる感じする!
豚チャーシューはモモ肉で繊維しっかりちょい固あっさり味付け。

明太子丼、アップ!

普通に明太子に小ネギ・岩のり、な一品w
しかしこの明太子が、あまりしょっぱくなく、辛さもそこそこで食べやすくいい感じ!

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

店舗外観:麺匠 藤虎

麺匠 藤虎 の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南5条西5丁目11 モモヤビル1F
電話番号
011-552-5300
営業時間
22:00~翌07:00
日曜→19:00~翌03:00
時期不明ですが営業時間変更したようです。
定休日
-
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2017/02/06更新 ] クリックで拡大表示になります。

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お得情報
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2017.02.04] ★3.9