1ヶ月半ぶり、2回目の訪問!「ふじ屋 NOODLE」さんです。

メニュー表@食券機。(当時の)

ラーメンメニューは「黒醤油」「白醤油」「味噌」の三種類。
更に現在は、醤油2種のみ「背脂入り」も追加されていますよ。

黒醤油」¥800-

こちらも注文!「ブタカレー(小)」¥350-

更にクーポンサービスで「黒地のり」(通常¥100-)を
別皿指定でゲットლ(╹◡╹ლ)

サラサラ&スッキリなタイプのスープは、最初から最後まで煮干しの分厚い旨味がガッツリと!
そこそこ感じる苦味も逆に旨味に貢献~。更に結構厚めに入ったコクある油が底上げ。
煮干しや魚介が苦手じゃなければ、これはかなりハマるのでは!?ってなスープだわ!

[トッピング] 細かく切られた九条ネギ、のり、メンマ、チャーシュー。

ブタカレー(小)、アップ!

ラーメンに乗っている低温調理なチャーシューがこちらにもIN!
更にルーの中の細かく切られたチャーシューも同じお肉っぽい~。

そしてカレーはスパイスの香りがなかなか本格的!
クミン?カルダモン?甘系スパイスの風味が強めのバランス。
350円とちょいとラーメン屋さんのカレーにしては高めですが、それに見合う価値アリですよ!

クーポンで頂いた、黒地のり、アップ!

っていっても、入れる頃にはスープ7割ほど飲み干していた……(ノ´o`)ノ

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

ふじ屋 NOODLE (ふじやヌードル) の店舗情報

ふじ屋 NOODLE (ふじやヌードル) | 店舗外観
住所
北海道札幌市中央区南4条西3丁目1-1 新ラーメン横丁内
電話番号
011-552-0248
営業時間
12:00~14:00 18:00~翌00:00
その他不定休あり。告知はfacebook・Twitterにて。2017/6月~8月末の間、らの道札幌5参加につき昼営業追加&夜営業短縮。
定休日
日曜
駐車場
無し
店舗メニュー:2017/06/02更新
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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.06.01] ★4.4