¥760 | 2014.08.24 | タグ 醤油ラーメンあっさり系豚スープ冷やしラーメン
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

「らの道札幌３」４週目５軒目に選んだのはこちら！
「らー麺 ふしみ」さんです。

今日のお目当てメニュー、まだ提供しているか不安だったけど、大丈夫でした！

「冷たい濃い口醤油ら～麺」￥760-

見た目濃い目のスープはそこまでしょっぱくなく、しかし醤油の濃いめの味わいが広がります！
油はオリーブっぽい植物油の香りがアリで、麺啜った時に鼻を抜けてきます。

小ネギはそのままのものと揚げられたものがそれぞれ入っており、
揚げネギの香ばしさがかなりこの一杯を支配していますよ～。

森住製麺の札幌麺は、そこまでキュッと締まりすぎること無く、
程よいムッチリ感アリ。油もスープもしっかり絡んで物足りなさナシ！

綺麗に並べられた、ほうれん草とメンマ！

半玉は味付きではなく、固ゆでの味付け無しな玉子でしたよ。スープと絡めていただきます。
チャーシューは肉々しく、冷たくとも柔らかい歯ごたえ！
ここのチャーシュー、どう食べてもやっぱし旨いわ！

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

温かい醤油ラーメンを、テイスト崩さず上手く「冷やし」に落とし込んだ一品。
提供がいつまでかは不明ですが(今月末まで？)、気になる方はお早めに。

ごちそうさまでした！

店舗外観:らー麺 ふしみ (ラーメン伏見)

らー麺 ふしみ の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南15条西18丁目3-15
電話番号
011-532-1541
営業時間
11:00～15:30 17:00～21:00
土曜、日曜、祝日→11:00～21:00
定休日
火曜 (祝日の場合営業、翌日休業)
駐車場
約6台(店舗前)
店舗メニュー

[ 2021/06/04更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「らー麺 ふしみ (ラーメン伏見)」
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らー麺 ふしみ (ラーメン伏見) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2014.08.24] ★4.0