ちくわちゃんTwitter
Instagram
Feedlyに登録
初訪問！「麺や 葉月」さんです。
昨年秋にオープンという、比較的新しいお店。
「タンメンのようでちゃんぽんのような 野菜たっぷりの濃厚ラーメン」
ってなキャッチコピーで、前々から気になっていました。
何ヶ月か前に伺った時は、残念ながら早仕舞いで頂けず、
その後自身の引っ越しで遠くなってしまい、早仕舞いのトラウマもあって完全に対象外に。。
しかしGROUPONグルメパスポートで久々に名前を見つけ、ワンコインでいただけるならばと再度訪問！
今日はまだ大丈夫でした(╹◡╹)
メニューはとてもシンプル！
おおっ、最近新しくあんかけの乗ったタンちゃん麺も出来たみたい。
「タンちゃん麺」￥730 → ￥500- (GROUPONグルメパスポート)
コラーゲン感たっぷりでトロみある、濃厚～な豚骨スープで塩味！
上品すぎずジャンクすぎず、層が厚くもちゃんとバランス取れた、めっちゃ旨いスープだわぁ。。！
野菜や麺の量に合わせて、スープもたっぷり。
もっちりスルッとした歯ごたえの、食べ応えバッチリな太麺！
ワッシャワッシャと力強く炒められたシャキシャキ食感のたっぷり野菜！
もしかすると麺の量より多いかもｗ
そのまま頂いても塩胡椒の程よい味付けで良し、スープに沈めても良しですよ。
もやしばかりでなく、他のお野菜もちゃんとイイ比率で入ってるのが嬉しいね～。
麺と野菜のボリューム感もあって、更にスープもとろみのある感じなので、
途中でちょいと重く感じて来るけど、そこで活躍するのがこの生姜！
スープに溶かすと一気にスッキリサッパリな味わいに変身！
かなり食べやすくなりますよ～。
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
すいません、みくびってました！
この価格でこの旨さでこのボリューム！少食の方でも半麺割引あり！
住宅街のど真ん中ってな立地と、噛み合ってないような気がするのがもったいないかな？
どちらかと言えば、大学のすぐそばとかのほうが合ってそう。
尤もそれだと値段も上がっちゃいそうだけどね～。こんなお店がうちの近所にもあったらなぁ。。
ごちそうさまでした！
食べログ
毎日がラーメン
スポット情報「麺や 葉月」
