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1年4ヶ月ぶり、5回目の訪問！「麺のひな詩」さんです。
メニュー表。前回訪問時より結構かわっているみたいですよ！
更に別紙メニュー。期間限定ではないのかな？
鶏白湯、鶏清湯、煮干しラーメン、海老ラーメン、台湾ラーメン、更に3種のつけ麺……と、
冷製に考えるとめちゃくちゃ幅広いラインナップですよここ！
「激辛味噌つけ麺(W-RED)」￥900 → ￥500- (porocoラーメンパスポート価格)
麺サイド！「麺大盛」￥100-を追加していますよ。
つけ麺としては小さめの器に、ギッチリ詰め込まれた麺！
濃厚濃密なつけダレ、以前頂いた「えびどろ」とは違う、正統派な濃厚スープですよ！
このトロみ、もちろん麺への絡みもバッチし。味の濃さもコクもジャスト！素晴らしい！
なのに「もっと絡まないくらいの方が……」と思ってしまう……
だって、札幌の激辛ラーメン界の中でも、トップクラスに激辛だから！！！
これ、ラーメンパスポートにおもむろに乗っけて良い商品じゃないっすよ、絶対！
辛さの感じは、系列店である黒山さんの「鬼辛RED」と同じタイプの、
「一口目から最後まで、とにかく鋭い刺激が舌・喉・胃を攻撃してくる！」ってな感じ。
強さはあちらの4/5くらいで、ちょっとだけ抑えられているけど、
普通の人にとっちゃ劇物なつけダレなのは間違いない……！
麺食べ終わって、割りスープ投入。割ってなお口内刺激する辛さ！
濃度が抑えられる分、カプサイシンが表に出てくるから、結局トントンですｗ
(自分にとっては)美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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