¥800ラーメン横丁半額DAY¥400引
2017.11.11 | タグ 塩ラーメンあっさり系鮭出汁元祖札幌ラーメン横丁

3年ぶり、2回目の訪問!「元祖鮭ぶしらーめん 一蔵 ラーメン横丁店」さんです。

元祖さっぽろラーメン横丁半額デー、この日5店舗目!
4店舗で終了の予定だったけど、予想よりお腹の空きがまだまだあったので禁断の5連食!
でも時間的にもこれでラスト。

当時のメニューラインナップ。

レギュラーメニューは変更なしですが、前よりわかりやすく整理されてますね。
お茶漬けラーメンは終了かな。

鮭ぶし塩らーめん¥800 → ¥400- (ラーメン横丁半額デー)

塩味かなり控えめで、ほぼ鮭節出汁の味わいな、めっちゃ優しいスープ!
飲み後にも優しくスッと入りますね〜。

人によっては味薄すぎに感じるかも?
旭川の本店で食べたときより薄めだけど、ラーメンとしてはちゃんとしてる(当時の画像参照)。
本店より圧倒的にこっちのほうがウマかったですw

麺は加水中程度な印象の、ほんのりもっちり寄りな熟成浅めの中〜中太サイズの縮れ麺。

[トッピング]

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2017.11.11] ★3.9