初訪問!「iori」さんです。

本当は「Jill」と「麗」に行く予定だったけど、なんとどちらのお店もスープ切れ終了!!
夕方5時で、どちらも夜営業開始の時間だったのになあ……。

というわけで、こちらのお店に救われました~。

メニュー表。札幌にある「いおり」さんとほぼ同じ構成なのですね。

味噌・半麺」¥670- (ノーマルの場合は¥770)

店員さんに聞いてみると、トッピングは変更なしとの事で、半麺にしてもらいました~。

豚骨主体の分厚い旨みに包まれつつ、純すみ系ならではの味噌味!
ちょっぴり酸味、サラサラ舌触り。
濃厚な味わいだけど塩気は程よく、限りなくこってりに近いのにあっさり感もある印象~。

麺は自家製らしく、道産小麦っぽい?するするもっちりとした歯応え!
すすった時は香ばしさがぶわっと、後半はほんのり山椒のスパイシーな風味にスライド~。
定番の札幌麺とは結構違う感じだけど、これがウマイ!EIJIさん彷彿とさせるなぁ。

っていうか麺少なめにしたのに麺より先にスープ無くなる勢いだわ(ノ´▿`)ノ

チャーシューはモモ肉ぽいゴッシリ食感、もやしはシャキシャキな火当て加減!
生姜は例によって溶かすタイミング遅れたw

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

iori (イオリ) の店舗情報

iori (イオリ) | 店舗外観
住所
北海道千歳市住吉1丁目12-2
電話番号
0123-23-5098
営業時間
11:00~15:00 17:00~20:00
月曜→11:00~15:00
定休日
駐車場
14台(店舗周辺)
店舗メニュー:2016/11/05更新
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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.10.25] ★4.4