¥700+チャーシュー¥250+ちょびっとごはん¥50
2015.01.09 | タグ 塩ラーメン複合スープあっさり系

約一年ぶりの訪問!「櫻井ラーメン いそのかづお」さんです。

メニュー。消費税増税の時に、50円位の値上がりがありました。
以前はすすきののこの立地で、650円のメニューもあったのですが、
流石にそれじゃ利益出ないですからね(^^ゞ とはいえハーフサイズだと、今でも550円から!

ほっとする 塩」¥700-

更に、「チャーシュー」¥250- も別皿でいただきました( ´▿`)ノ

結構強めにきいた塩味を感じつつ、舌を探っていくと、
しっかりと強いタレに合うくらいの豚や鶏の出汁も感じられるスープ。

麺はプリッとした札幌チックな中太縮れ麺。
清湯塩だけどあっさりではない、味濃いめで飲み後向けの塩ラーメンってな風に感じました。

具材は、シャクッと九条ネギ、ジューシーなメンマ、とろり半味玉、
お麩、キクラゲ、チャーシュー。

キクラゲは以前はもっと大きかったけど、サイズ縮小してました(´・o・`)
お麩の存在は、あっさり塩ラーメンの魅力、増強!

チャーシューは、トロリとした脂身程よいバラ肉!
普通盛りでも、2枚入るんですね~。

卓上の豊富な味変アイテム!今回は「煮干しくん」「がごめちゃん」を入れてみました。
うーん、「札幌ブラック」の時はがごめちゃんがかなりハマったんだけど、
今回はどちらもなんだか浮いてしまった。スープがシンプル過ぎるせいかなぁ。

途中で「ちょびっとごはん」¥50- も追加注文!

この値段だし一口サイズくらいかなぁ~と思ってたら、
他店の小ライスより一回り少ない位の、結構な量あり!良心的だなぁ。

脂身あるバラチャーシューで、ご飯をちびちび食べるの、好きなんです(^^ゞ

美味しく、結局スープまで完食(*´ڡ`*(○)

飲み〆でなければ、「タレ薄め」コールがちょうど良さそうです。
途中でスープ割り出来るか聞いてみればよかった~。

個人的には、このお店はやっぱし「札幌ブラック」一択かな~。
ごちそうさまでした!

住所
北海道札幌市中央区南5条西5丁目21 第2旭観光ビル1F
電話番号
011-520-5533
営業時間
22:00~翌06:00
定休日
日曜 (祝日の場合、連休最終日に休業)
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2018/01/01更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「櫻井ラーメン いそのかづお」
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いそのかづお
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2015.01.09] ★3.7