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初訪問！「らーめん＆ぎょーざ カミナリ」さんです。
元々は東区で「麺処 雷一代」という名前で営業していましたが、
9月下旬に南区川沿に移転した際に、名前もちょっと変わったみたい。
メニュー(券売機)。
三味＋つけ麺に、サブでカレー・唐揚げ・餃子、更にそのセットメニューってな感じ。
セットメニューはかなりお得ですね～。
「つけそば」￥750-、「麺300g」￥100-
麺サイド。
更にこちらの食券も購入！「雷定食DX」￥250-
DXは「餃子２コ」「唐揚げ２コ」「ご飯」のセット。
雷定食についてくるご飯は小・中・大で選べます！
なのでもちろん「大」でლ(╹◡╹ლ)
以上、豪華フルセットでお届けします(♡´▿｀♡)
看板によるとお店での自家製麺なのですね。ガッシリ、ズッシリとコシの強い食感の極太麺！
香りもいいね～。この麺だけでもワシワシ食べられそうだわ！
つけダレは動物ベースに魚介の立った、出汁主体のあっさり目のもの。
麺を引き立たせる感じだね。
しかしサラサラ寄りで麺も極太なので、ちょいと絡みにく過ぎる感じも。
粘度ちょいと上げるか、細麺にしたほうが、わかりやすくなりそうな気がする。
魚介メインで全粒粉の麺ってので、侘助のつけ麺に似てるかな？あちらは細麺だけどね。
太めでポリポリなメンマ。チャーシューは脂固まってるので沈めたほうがよさげ。
セットの餃子！お箸のサイズで判断してください！この大きさ(;ﾟ∀ﾟ)=3
ニンニク＆ニラが入って無いタイプと入ってるタイプで選べるので、後者を選択。
皮は厚めでモッチリ。中の餡は案内通りニンニクのパンチ強め！
本当はニンニク無しのをお薦めされたんだけど、そちらはどんな餡なのか気になる所。
皮厚めだから、今回のパンチ強い餡の方が良さげなんだけどね。次は無しのにしてみよう。
セットの唐揚げ！ノーマルとレッドホットで選べるので、後者を選択。
サクサクパリパリ、油ジュワワー！なやつ。ご飯進むねぇ。
餃子と比べずとも、結構小振りなのが気になるかな。
最後にスープ割りも堪能～！
尤も、割らなくても飲めるくらいライトなつけダレだったけどね～。
ちょうど腹十分目で完食(*´ڡ`*(○)
実は、近隣に住む友人には「あの新しい店微妙だよ」位に言われてたんだけど、
実際自分で食べてみると……全然悪くないじゃん！
定食のコスパもGOODだしね。次は「シャモ塩」の「A定食」かな～。
ごちそうさまでした！
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