札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
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※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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初訪問！「ラーメン専門店 胡桃(くるみ)」さんです。
住宅地の中にある、地域密着型ってな感じのラーメン店。
メニュー。ラーメン1杯600円～となかなかリーズナブル。
「特製くるみラーメン」は普通のラーメンにクルミが入ったラーメンとの事。
壁の方には更に「ピリカララーメン」「五目ラーメン」「野菜あんかけラーメン」
などなど、気になるメニューが！
「野菜ラーメン しょうゆ」￥700-
ほんのり香ばしい風味に、予想以上にスッキリとした醤油味のスープ。
味の濃さは見た目ほどではなく食べやすいです。油はちょい厚めで温度アツアツ！
麺はプリシコカッチリ定番～な、和田山製麺の札幌麺！
野菜ラーメン(プラス100円)てことで、もやしと玉ネギ主体ですがたっぷり入ったヤサイ！
モヤシどけるとこんな感じ。
チャーシューは肩肉でしょうか、脂身と繊維強めながらもホロッとしたウマいやつ！
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
程よい距離感を保ちつつ親切丁寧な接客に、昔ながらの美味しいラーメン、お見事です！
ごちそうさまでした！
[ 2015/06/17更新 ] クリックで拡大表示になります。
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