札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
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実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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半年ぶりくらいの訪問です。「マルエス食堂」さん！
ラーメン屋さんっぽくない外装と店内！
夜遅い時間なのもあって、先客は無し。
メニューはねこちゃんの絵が可愛いね～！
マンスリー限定メニューも気になりますが、先ずはレギュラーで！
「白湯しょうゆ」￥700-
更に「大盛」￥100も。
豚骨の強いコクに、程よく利いた醤油ダレ！
ベーシックな感じですが、非常にバランスよく美味いです。塩梅も程よい！
以前頂いた「白湯しお」より、しょうゆのほうが好み！
プリプリの中太縮れ麺！なんと、西山製麺なんですねぇ。
立体的な盛り付けのネギ！
前回と比べて、味玉が半分になった分、ネギが増えたのでしょうか。
タレの味付けがシャープな、チャーシュー。
味付け無しの、穂先メンマ。
スープの好みなラーメンにお麩がついてると嬉しいね。
大盛チョイス大正解でした。ペロリ完食(*´ڡ` (○)
清湯スープのメニューもあって、かなり気になる所。
マンスリーも、他の方のレビュー見る度に面白い感じだし！
ごちそうさまでした！
[ 2015/09/30更新 ] クリックで拡大表示になります。
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