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初訪問!「めんこい茉季詩夢」さんです。

メニュー。麺メニューは、基本塩ベースのラーメンのみで、
他にカレーライスやチャーハンを提供。
食べログ見ると、特にカレーライスの評価がかなり高いようですよ!

でも今日の目当てはこちらですw
しおラーメン」¥700-

コラーゲンのトロみがほんのりあるスープ。
鶏ガラ、ゲンコツ、昆布がメインのお出汁らしいのだけど、
これでもかってくらいコクがある!それでいてしつこさは無い良いバランス。美味い!

後半はちょいと塩気強めに感じたけど、
すすきのの酔客も相手にするならこれ位が丁度良いのかな。

麺は熟成進んだ、プリップリで固めの札幌中太縮れ麺!
写真撮ったり、後半になったりでも食感維持。

具材はネギ、海苔、ナルト、茹で玉子といった昔風なチョイスに、
メンマも、昔ながらの甘口ラー油な味付けでやわらか食感。

キクラゲはフルサイズのものが4個くらい。コリコリ食感(╹◡╹)
そして、スープを吸ったほうれん草が優しいね。

チャーシューは箸で崩れるホロホロ感に、脂身トロリ。
巻糸がくっついたままだったのはご愛嬌(^^ゞ

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

次回評判の良いカレーも頂いてみたいですね~。
ごちそうさまでした!

店舗外観:めんこい茉季詩夢 (マキシム)

めんこい茉季詩夢 の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南8条西2丁目
電話番号
011-563-1655
営業時間
11:30~14:00 19:00~翌03:00
日曜→19:00~翌03:00
定休日
(不定休)
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2015/01/21更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「めんこい茉季詩夢 (マキシム)」
#めんこい茉季詩夢
めんこい茉季詩夢
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2015.01.21] ★4.1