2ヶ月ちょいぶり、6回目の訪問!「麺屋 169」さんです。

メニュー表&この日の限定メニュー!

「じゃが煮干し」はだいぶ前から提供していますね~。「芳醇醤油そば」は秋頃からかな?
その他にも、牛・豚・鹿を煮込んだ「ミックスミニカレー」もありました。
森住製麺さんの麺の取扱は終了したっぽい?

じゃが煮干し白湯そば」¥800-

2018/12現在は、土日限定で提供しているようですよ!

煮干し出汁の、苦味もクセもないながらも濃厚寄りなサカナ味が主体!
と思いきや、沈んでたであろうジャガイモのトロミと、ほんわりとした味が徐々に前面に出てくる!
更に煮干し欠片のザラザラ感もトロみと交わる~。
麺は若めで低加水のザグザグ歯ごたえ、トロみあるスープもちろん引っ張ってきますよ~。

[トッピング]
チャーシューは、低温調理的なむっちりさある食感に、肉の旨味と醤油味交わったお肉!

スープの底の方改めて写真撮ってみると、さっきのと全然違うよね~。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

店舗外観:麺屋 169

麺屋 169 の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南16条西9丁目1-1
電話番号
090-8709-9666
営業時間
11:00~15:30
2017/09より営業時間短縮。
定休日
月曜
駐車場
3台(店前1台、右2台)
店舗メニュー

[ 2017/12/16更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「麺屋 169」
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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2017.02.19] ★4.1