札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
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初訪問！「ラーメン みすゞ」さんです。
帯広の老舗ラーメン店にして、かなり有名で人気なお店！広小路商店街の中にありました～。
当時のメニュー表。
基本的には[醤油・味噌・塩]の三味に、それぞれトッピング違いVerが多数の組み合わせ！
更に別枠で[担々麺]があり。
色々別れてるものの、スープ自体の味わいは(一種しか無い担々麺除いて)どれ選んでも一緒かな？
「みすゞらーめん 正油」￥700-
見た目に反してスープ結構アツアツ！
しかし見た目通りの、スッキリと澄んだテイストで、醤油ダレ円目に効いた味わい〜。
スープのほんのーりなピリ辛さは、炒めネギの味付けから流れたものですかね？
これがただスッキリなだけでなく、アクセントになってますよ。
[トッピング]
美味しく完食(*´ڡ`*(◯)
ごちそうさまでした！
[ 2017/09/12更新 ] クリックで拡大表示になります。
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