このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

一ヶ月ぶり、6回目の訪問!「麺’s 菜ヶ蔵」さんです。

この日のお目当ては、らの道達成者オンリーの限定メニュー!
達成用紙見せて「らの道限定ラーメン」のボタン押して注文。Webクーポンの併用もOKでした!

あまりにも堂々とボタンが配置してあるので、
達成してない人が「限定!これにしよ」って押しちゃう事故の心配を勝手にしてしまいますw

新得地鶏鶏白湯と秋刀魚と蕪のすりながし(醤油味)」¥850-

んでもってWebクーポンサービスの「トロ玉(半個)」もいただきますლ(╹◡╹ლ)
程よい半熟加減に、今日は味付け控えめな感じ~。

濃厚鶏白湯のトロミとコクしっかり感じつつ、
一口入れればまさに飲むサンマ!ってな感じにサンマの旨味がぶわーっと!
カブは濃厚スープをしつこさ無く食べられるような縁の下の力持ち的な存在かな?

中細縮れの自家製麺は、小麦粉味わい強めに、ホキホキプツプツとした
心地良い固さ弾力併せ持った食感!濃厚スープも良い感じに纏います(╹◡╹)ノ

強度強め厚めの海苔、三つ葉とカブの葉、メンマ、サンマのお供的なスダチが半個。

そしてこのメニューのもう一つのウリ、低温調理の豚チャーシュー!

広げてみるとこんな感じで量もたっぷり!大満足(*´ڡ`●)
肉の旨味とハッキリときいた味付けに、クニクニ感抑えたしっかりと噛み切れる絶妙な加減!

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

今回のらの道達成者限定、どれも「達成者限定ならでは!」って感じのが続いてて嬉しいな!
そして菜ヶ蔵さんも、9周年限定の時の鱈×鶏白湯で上がったハードルを、
しっかりと飛び越えていきましたね~。

ごちそうさまでした!

店舗外観:麺’s 菜ヶ蔵

麺’s 菜ヶ蔵 の店舗情報

住所
北海道札幌市東区北21条東16丁目1-5
電話番号
011-785-2008
営業時間
11:00~LO15:00 17:00~LO21:00
定休日
火曜
駐車場
4台
店舗メニュー

[ 2022/01/30更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「麺’s 菜ヶ蔵」
#麺s菜ヶ蔵 #菜ヶ蔵
麺s菜ヶ蔵 菜ヶ蔵
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2015.10.12] ★4.5