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七ヶ月ぶりの訪問！「旭川ラーメン ななし」さんです。
前回の訪問は2月。その時より残念ながら各味50円ずつ値上げになってますね。
ちなみに、平日限定お昼３時まで、小ライスサービスしています。
旭川ラーメンもライス合うよねぇ～。昼来ればよかったｗ
「みそらーめん」￥750-
優しくもシッカリとしたお味噌の味わいメインで、動物のコクも背景に感じる、
油少なめで、どちらかといえばあっさり目のスープ！
素朴な感じしつつ、いつのまにやら心ギュッと掴まれてるような旨さ(♡´▿｀♡)
一口目から、ふわ～っとした辛さが結構口に広がります。
辛いの苦手な人は、醤油か塩にしたほうがいいかもね。
麺は完全に旭川ラーメン！って感じの、低加水中細縮れのぼそぼそっとしたタイプ。
スープの吸い早いけど、その分麺食べた時じんわり来るスープ感がいいんだわ~。
具材はシンプルに、ネギ、メンマ、チャーシュー！
肩肉っぽいチャーシューは、薄めながら横広いサイズのものが３枚！
折りたたんでパクリと口の中に入れると、肉の旨味と味付けとスープが馴染んだ味わい広がり、
更にホロリほどける肉の繊維が、もーめっちゃ心地よいっす(♡´▿｀♡)
あっという間に完食(*´ڡ`*(○)
次はお昼に小ライスもらいつつ、チャーシュー増しでいただこう……
この決意を、深く胸に刻んだ帰り道なのでした！
ごちそうさまでした！
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