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この日の麺活は深夜になってしまいました。
そういえばオープン直後に伺った以降、なかなか行けてなかったなぁ～って事で、こちら！
「べじそば ななつき」さんです。
いつのまにやら食券機導入されてますね～。
メニューも色々増えてていい感じ。お昼セットがなかなかお得ですね(*´∀｀人)
「べじそば 赤」￥780-
トマト味がメインに鶏のコクが支えるスープ。酸味は抑え目でスッキリとした感じ。
お芋感は感じなかったけど、赤のほうでは使われてないのかな？
基本サラっとしつつも、ピューレ状になった部分もあり。
ちびちび蓮華してたら、すぐ麺だけになっちゃった。
スープ旨いけど、もうちょい量あったほうが嬉しいなぁ。
麺は低加水の細いもの。
細麺のお陰で、ピューレ状の部分が麺にグイグイ絡んできますねー。
個人的にはもっちりとした太めの平麺で食べてみたいけど、
それだとスープスパっぽくなっちゃうかしら。
水菜、紫キャベツに、ミニトマト、豆類、横にあるのはパルメザンチーズと、えび粉かな？
ベジタブルな具材が豊富でこれまた嬉しいね。
一口サイズの鶏チャーシューが２枚。しっとり、サッパリな食感でナイスです。
あっという間に完食(*´ڡ`*(○)
白い方のべじそばよりも好みな一杯でした！
これでもうちょいスープ量が多ければなぁ～(しつこい)
ごちそうさまでした！
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