今日はつけ麺気分!「にぼShin.」さんです。

お飲み物も妥協なし!(右下)

某ハンバーガー店みたいに、手絞りオレンジとか出てくると本当に妥協ない感じするね。
はたまた自家醸造のビール( ̄∀ ̄)!?

大体は繁忙時間外していくから分からないけど、
時間によっては使うことがある?立ち食いスペース。

つけめん」¥780-
海苔の上に魚粉、っていう、つけ麺の王道オブ王道なルックス。

麺は並盛りで300g!
やっぱつけ麺はデフォでも麺量たっぷりじゃなきゃあね。

弾力がありつつも、ストン!と別れるムッチリ極太麺。
これまた、つけ麺の王道オブ王道。

豚骨ベースに魚介節の風味&甘さ立った、まさにつけ麺の王道オブ王道な味。
煮干しは下支えで、鰹節が前面に出てきてますね。
トロみドロみ強かったイメージあるけど、今日のはサラサラ。でも絡みはバッチリっす。

Shin.に来たら野菜トッピングは外せませんね!
つけダレに浸してシャクシャクっと。今日はキャベツ率が高くて満足。

しっとりとした食感は食べやすく、脂少なめも肉の旨味バッチリ。
札幌でもかなり上位なチャーシュー!

メンマもしっとり。

つけ汁節約生活するも、やっぱしあんまり残らなかった。

スープ割り!鰹節の風味が更に際立ちます。

どちらも完食(*´ڡ`(○)

ごちそうさまでした!

店舗外観:にぼShin. 北24条店

にぼShin. 北24条店 の店舗情報

住所
北海道札幌市北区北23条西8丁目3-19
電話番号
011-738-6616
営業時間
11:00~LO15:50 17:00~LO19:50
2017/01より営業時間変更。
定休日
- (祝日の場合営業、翌日休業)
支払い方法
PayPay
駐車場
5台
店舗メニュー

[ 2017/07/10更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「にぼShin. 北24条店」
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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.03.22] ★3.9