¥950+ガーリックパンクーポン無料+porocoセット(鶏小肉と雪の下きのこの塩拉麺ハーフ・味玉おかか小丼・ピリッと辛い苺のシャーベット)¥500
2016.02.25 | タグ 塩ラーメンあっさり系濃厚系複合スープ鶏チャーシュー

7ヶ月ぶり、2回目の訪問!「西洋料理・麺 nouille ヌイユ」さんです。

メニュー表。こちらはお昼の部のもので、ラーメンがメイン。
夜はダイニングバー的な営業形態に変化しますよ~。

仙鳳趾産岩カキと行者ニンニクの拉麺」¥950-

更に、porocoハガキ特典で「ガーリックパン」を追加!ლ(╹◡╹ლ)
デフォでも1個入ってるのね~。

更に、porocoランチパスポート限定メニューも注文!

鶏小肉と雪の下きのこの塩拉麺 ハーフ」
味玉おかか小丼
ピリッと辛い苺のシャーベット」(食後提供)

この3点セットで500円!ლ(╹◡╹ლ)
店内、ランチパスポートのお客さんが多い感じでした~。(現在は終了)

豪華フルセットでお送りします(ノ´▿`)ノ
いっぱい注文するの先に言って、テーブル席にしてもらえばよかったw

結構厚めの香味油に、バジルっぽい見た目だけどこれも確か行者にんにくだった様な?(2ヶ月前(^^ゞ
絡みあう香りがラーメンとしては独特ながらも食欲UP!
そしてスープはトロミが結構強めで、これがまたコクたっぷり、
味付けはちょいと抑えた感じながら口内広がる旨さ!

かなり太めの麺はムチモチ歯ごたえで、以前頂いたものとは印象違うもののこっちの方が好き~。
とろみのついたスープと油のいい感じの絡みっぷりは言うまでもなく(ノ╹◡╹)ノ

味玉代わりの、味付き卵黄!強めのゼラチン質で主張強い子!

しっとりシャクっと鶏ハムのような食感の鶏チャーシューもいいね~。
ホキッと柔らか穂先メンマもクセなく美味しいですよ。

続いて、「鶏小肉と雪の下きのこの塩拉麺ハーフ」アップ!

最初の方のラーメンとは真逆のテイストで、かなりあっさり、
油も少な目、しかししっかりとコクが有りつつ味付け丸めで、濃度程よく食べやすいラーメン!
合わせる麺は最初の一杯と同じ太めの麺ですが、スープが違うと印象ちと違うね~。

[トッピング] ネギ、雪下えのきだけ、鶏せせり肉と独特でシンプル。
鶏せせり肉がおもったよりたっぷり入ってて、これが満足度に大幅貢献!

味玉おかか小丼、アップ!

専用についてきた醤油かけて頂く感じ。
どっちかといえばスープにINして食べたほうが良かったかも~。

良いタイミングでデザートも登場しますよ~ლ(╹◡╹ლ)
一口サイズのイチゴのシャーベット、と思いきや、後味軽くピリリ!と来る一品!

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

春夏秋冬、でそれぞれ限定メニューローテーションしているようなので、
今回頂いた冬限定の「牡蠣と行者ニンニク」は今は一旦終了済みかな?
予想以上に美味しかったので、春のメニューも気になるところですよ。

ごちそうさまでした!

住所
北海道札幌市中央区南1条西9丁目15 札幌南1条ビルB1F内
電話番号
011-213-0115
営業時間
11:30~15:00 17:00~LO23:00
定休日
日曜
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2016/02/25更新 ] クリックで拡大表示になります。

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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.02.25] ★4.3