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初訪問！「おお田 ラーメン店」さんです。
2016/07/16に北36条東1丁目にオープンした、
醤油味オンリー・ノーアニマル・朝から営業・(この当時)ワンコイン、といった
かなり特徴的なラーメン店ですよ！
当時のメニューラインナップ。
オープン当初～2017年末までは、基本メニューすべてワンコインでした！
現在は600円に変わりましたが、それでも低価格なことに違いはありませんね。
朝ラー限定メニューは2020現在でも500円のものがあるようです。
「淡口(うすくち) 醤油ラーメン」￥500-
じんわりと舌に染みる、魚介出汁の旨味と醤油の主張！
薄口醤油つかったラーメンっていうと、結構塩気尖った印象あることが多いのですが、
ここは絶妙なバランスでそこを感じさせにくい、にくい配合！(♡´▿｀♡)
伸びにくく、ハキハキとしたまとまりの良い歯ごたえと舌触りの、このストレート麺がかなりウマイ！
確か聞いたことなかった製麺屋さんだけど、これかなりスゴイです！
更に西山製麺さんの麺も選択可能で、そちらも気になるところ。
ていうかこの価格帯で二社と取引しているのかΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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スポット情報「自家製麺 おお田 (旧:おお田 ラーメン店)」
