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初訪問！「鯛だしとんこつ焼らーめん 祭まる」さんです。
基本メニュー。
普通のラーメンではなく「焼きラーメン」のお店ですよ～。
更にお得なランチセットや、餃子定食、焼きそばも有り。焼きそばはテイクアウトも可能！
「鯛だしとんこつ担々焼きラーメン」￥750 → ￥500- (GROUPON価格)
そしてサービスでついてくる「鯛だしスープ」！
しいたけやこんぶ？強めに感じる和風テイスト。
本体のタレは底の方にちょっぴり、麺は香ばしさありつつ、
焼くという調理法のお陰か、外側ガッチリ中柔らかめな、独特～な食感！
うん、ラーメンとも油そばとも焼きそばとも違う、独特な麺料理だわ！
タレの味付けは坦坦って言うほど坦々麺っぽくないかな。
コクあるものの、味付けが結構薄めで絡めても絡めても物足りないし、
前半そうやって絡めすぎて、後半はそのタレすら無くなっちゃう現象(^^ゞ
[トッピング] 小ネギ、水菜、キャベツ、ナッツ、挽肉。
紅しょうがはこの時はデフォでINされてましたが、その後卓上容器になったっぽい？
味変アイテム！薄味から求めるようにこちらに手を出してみたものの、
油系が多く、コクはゴンゴン増えるものの味の濃さが増えず、
どんどん油っこくなってくばかり(^^ゞ タレ系も欲しいなぁ～。
とはいえ美味しく完食(*´ڡ`*(○)
卓上アイテムに味の濃さ調節できるものが追加されれば、全て解決しそうな気がする！
ごちそうさまでした！
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