函館市で西山製麺の麺を使用しているラーメン店リスト

札幌では一番有名な製麺会社!レトロ札幌麺のイメージがありますが、近年では道産小麦を使用した、もちもち感やしっとり感、コシや弾力を追求した上品な麺も卸しており、行列店での新規採用も多くなっていますよ。札幌市民なら、小学校での工場見学の思い出でもお馴染み。