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初訪問！「鶏白湯ラーメン専門店 一鶏」さんです。
更新遅くてスイマセン(^^ゞ
この時オープン記念で伺っていますが、去年9月末で閉店しています。。
ていうか満三ヶ月ぴったりで撤退って、なかなか早い見切りよねｗ 商売上手～？
当時のレギュラーメニュー＆定価表。
ライスはなんと食べ放題！鶏白湯＆鶏清湯のメニューなので合うかどうかはともかく、
すすきのの立地でこのサービスやってるラーメン屋さんは珍しかったよね～。
というわけで、ライス＋備え付けのふりかけかけて、ラーメンを待ちますｗ
「鶏白湯ラーメン」￥750 → ￥500- (オープン記念無料)
トロミの付いたスープは、濃厚な鶏の旨味がしっかり出てますよ！
塩ダレの味付けは、濃厚なスープを貫く程に結構強めかな？スープが受け止めてはいるかと～。
麺は加水率低めっぽいけどプリプリ感ある、中太のストレート寄りな麺。
[トッピング] 白髪ネギ、糸唐辛子、三つ葉、スパイシーな味付けされた穂先メンマ、
そしてデフォで入っている鶏チャーシューは品切れなのかな？代わりに鶏つくね団子がIN。
最後にご飯を数口分お替わりして、スープに投入！
いい感じの鶏白湯おじやになりましたよ～( ･ิω･ิ)
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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