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2ヶ月ぶり、2回目の訪問！「ラーメン山岡家 南2条店」さんです。
この日のお目当てはこちら！
期間限定メニューで一旦終了しましたが(毎度遅くてスンマセン)
5/22より、一部店舗で再提供されているようですよ。
札幌市内では、藤野店・太平店・新道店・大谷地店・手稲店との事。
もっとも、こちらもすでにもう終了しているかも。。
「極美味 もつ味噌ラーメン」￥860-
更に、メルマガクーポンで「チャーシュー2枚」も別皿指定でゲットლ(╹◡╹ლ)
ピリ辛テイストに、かなり濃い味ながらも塩っぱさ感じさせない、濃厚な味噌味のスープ！
秘訣はやっぱりベースの豚骨スープがしっかりと下支えしているお陰かしら？
濃いし油も多いのに気づいたらグイグイ飲んじゃってるのが、山岡家の魔性感じるよね～ლ(╹◡╹ლ)
そしてこの太麺が、このスープをいい感じに吸い纏って、
これまたどんどん麺吸い込んじゃえるんだわ(ノ´∀｀)ﾉ
[トッピング]
生ニラ、ボイルキャベツ、もつ肉、とラーメントッピングから離した潔い構成！
最近激辛イベントのお陰で、ホルモンラーメン率が高かったですね～。
こちらのもつ肉、かなり柔らか目ゼラチン質な感じで、プルンと噛みきれちゃう！
あちらと比べても予想以上においしいお肉でしたよ！
途中で普通サイズの方の「ライス」￥160- を追加注文！
おっと、時間帯のせいかパッサリ崩れ目でイマイチな炊き加減～(´・ω・｀)
しかしこのこってりもつ風味漂う濃厚味噌スープともつ肉には、
やっぱりお米は必須アイテムでした～((o(ﾟ∀ﾟ)o))
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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