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ブログ説明
札幌ラーメンの食べ歩きブログです。 店舗検索や、ニュース、わかりやすい写真を重視しております。よろしくお願いします！ 実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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一定以上の修行を積み、創始者の許可を得たお店のみが「ラーメン二郎」を名乗ることができ、そうでない模範店は「二郎インスパイア」「G系」等と呼ばれる。普通のラーメン店がインスパイアメニューを出す場合もあります。
「ラーメン二郎」は味わいが保証されている反面、どこも行列がかなり長く、客・店員ともにピリピリした雰囲気があるのに対し、「インスパイア」はお店によって味にバラつきがあるものの、気兼ねなく訪問できる雰囲気なお店が多め。
野菜等のトッピングのマシ・マシマシ注文が有名だが、本来は学生の常連向け裏メニューなので、わからないうちはニンニクを入れるか入れないかだけを指定して楽しむのがオススメ。