札幌市で泡系ラーメンのメニューがあるラーメン店1軒

スペインにある世界一人気と言われるレストラン「エル・ブリ」発の、新ジャンルの料理「エスプーマ」の要素を取り入れたラーメン。
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麺処とりぱん (本店)

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