粘度高めで極太麺にしっかり絡むつけダレは、味濃さ抑えてコク全振りな旨味の嵐!
豚骨ベースに味噌ダレ程よく、濃厚だけどこってり過ぎない、一風堂さんのイメージとは一味違う味噌!
山嵐お馴染みのトロトロスッキリな背脂に、濃厚な煮干しペーストが全体纏めた個性的な一杯!
コク強くも重くないクリーミーな豚骨主体の白湯スープに、ふわり柔らかい背脂と魚粉の旨み!
トロりと濃厚だけど、そのままでもイケる位のスッキリつけダレがここの個性!
粘度強めのつけダレは、コク強いのにサッパリ頂ける!17年7月に2Fに旭川煮干な新店OPEN!
濃密な豚骨スープながら、重さ感じさせない旨味だけ残した、上品な久留米豚骨ラーメン!
トロトロながらサッパリ味の塩味つけダレに、辛さ控えめな唐辛子の風味がプラス!
定番シルキー豚骨スープは、背脂・オリーブ香油・辛味噌で徐々に変化とコクUP。
10/21オープンの麻生店!シルキー豚骨スープに博多ならではの極細麺、狸小路と同クオリティ。
リニュ後初訪問!上品なシルキー豚骨スープに醤油味に近い味付け、今日も替玉三昧!
以前の魚介つけ麺からリニューアル。いつもの白丸元味テイストをつけ麺に落とし込んだ一杯。
6月は「カエダマンス」で替玉50円!一度やってみたかった、夢の替玉連チャンლ(╹◡╹ლ
豚骨スープの旨味の厚さも前回よりUP!期間限定で麺も本場の物で頂きました~。
優しい背脂&クリーミー豚骨に、たっぷり香ばしい唐辛子!辛マシマシで丁度見た目通りの辛さ?