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初訪問！「博多一風堂 札幌平岡店」さんです。
一風堂来るの自体1年8ヶ月ぶりだわ！
ちなみにこちら、2016/04/21にオープンした、博多一風堂さんの北海道3店舗目ですよ。
メニュー表。他トッピングやサイドは店舗情報の所で。
こちら平岡店には、狸小路店には無い「味噌赤丸」がありますよ！
ちなみに麻生店さんは、味噌赤丸の他に「零」「アサブラック」というメニューもあるとか。
麻生店もオープン当時1回行っただけだし、もっかいチェックしなきゃね～。
更に他2店舗のように、お得なランチメニューもあり。
「味噌赤丸」￥800-
……を、もちろんこちらのセットで注文！ლ(╹◡╹ლ)
「Cランチ：チャーハン(ハーフ200g)・博多ひとくち餃子5個」￥250-
更に、新しくスマホアプリになったポイントカードの初登録特典として、
「温泉玉子」もゲットლ(╹◡╹ლ)
豚骨が前に出過ぎず、味噌ダレも味噌味噌しくなく、
しかしいろいろ織り交ざったこってりとした旨味がぶわーっと来る味噌ラーメン！
細かくなって入った柔らかいタマネギの甘みとフルーティさがポイントですね。
こってりタイプのスープをすんなり味あわせるのに一役買っていると思う。
麺はもっちりとしていつつグルテニーでクリクリッとした歯ごたえの、
いつもの博多麺とは全く違う、最近の札幌の流行りの麺のようなタイプですよ！
一風堂で頂いたラーメンの中では、正直これが一番好きだわｗ
トッピングもここは雑な盛り付けなイメージあったけど、
今回は綺麗に乗せられてるのは、平岡店さんの力量？
チャーハン、アップ！
しっとりとした食感に、あまり油っこくないのにパラパラ感出せてるナイスなチャーハン！
狸小路店で頂いた時もまあ美味しかったけど、こちらの方がレベル高い気がする！
更に「博多ひとくち餃子5個」も！
名前通りの、ちと小ぶりサイズで、薄皮タイプにいい感じな香ばしさある焼き加減！
噛めばじゅわっと肉汁油染み出してくるヤツ！だけど以前頂いた時より、あっさりとした印象かな？
「替玉」一回目！先ずは「カタ」にしてもらいました。
札幌の一風堂では6月は「カエダマンス」というイベントを行っていて、
一回￥130→￥50で出来ましたよ！ლ(╹◡╹ლ)
果たして味噌味に、博多の細麺は合うのかどうか～。
最初食べた時は「やっぱし細麺は豚骨の方が合うねぇ～」と思ったけど、
ふと卓上の「替玉用のタレ」を投入してみると……おお！これはこれでアリだ！
豚骨をベースにしつつ、味噌から醤油味にスライドしていく味わい。
矢継ぎ早に……「替玉」二回目＆三回目！
1枚目のお皿おかたしされちゃったので、2枚になっちゃってるけど～。
ちなみにどちらも硬さは「ふつう」チョイス。
うん、このスープなら硬くしすぎないほうがいいね。
三枚目はすでに「スープ切れ」に近い状態だったので、まぜそばみたいな見た目に。
ていうか温玉使い忘れてたので、乗せてみる……完全にまぜそばだ！
ちなみにこれ、玉子味の比率が強くなりすぎたので、オススメしませんｗ
大満腹で完食( * ´ ڡ ` * (○)
そういえばスマホのポイントカード、こっちは準備してから行ったけど、
自分のメインで使ってるAndroid、最近買った機種なのにスマホサイフ非対応っていう(^^ゞ
サブで持ってた大昔のiPhoneはOKだったので、そっちにDLしたんだけど。
現地で手間かけてDLさせようとしてダメだと、逆にイメージダウンになりそうな？
CCCのスマホサイフよか、独自にアプリ作ったほうが良かった気がする。
ごちそうさまでした！
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