「ラーメン ツバメ」さんです。
当時のメニューラインナップ@食券機。前回訪問時と変更なし。
「昔風そば 醤油」¥800 → ¥0- (八周年記念くじ・大当たりパス)
「辛み」¥50-
「日本一のこだわり生玉子」¥150-、「白ごはん(小)」¥100-
今まで「生卵いっこに150エン!?」と頼んだこと無かったけど、
無料パスのお陰で強制的に心が錦になった今では、むしろ毎回頼んじゃうよねw
やはりこちらの「辛み」トッピング、激辛レベルの辛さありますΣ(゚∀゚ノ)ノ
そして「昔風そば」のスープ、メニュー表記では豚オンリーになってるけど、
煮干しの味わいかなりあるなぁ〜!ていうか豚骨の味わいより圧倒的に強いぞ!
激辛の後ろからしっかり抜けてくる!
あとで聞いてみると、やっぱし煮干し出汁も現在は使用しているとのことでした。
しかしその後また「昔風醤油」を頂いたときには、かなりおちついた味わいになっていたんですよね。
このお店、同じメニュー名でも時期によって大分違いあります。
[トッピング]
日本一のこだわり生玉子+白ごはん(小)
この組み合わせで注文したお陰?卵かけご飯用ということでお醤油も出してくれますよ。
卵かけご飯、白身をご飯に混ぜ込んでから、黄身を割ってあえて混ぜずに、
黄身ある場所とない場所で味に変化つける食べ方が好きですね~ლ(╹◡╹ლ)
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!