昔風そば 醤油+辛み
¥800
やっぱり凄いぞ「辛み」TPの激辛さ!その後ろからしっかり旨ってくる煮干出汁がいいねぇ~。
和風鶏豚骨白湯
¥900
限定
終売
月寒中央の人気店インスパイア!? 重さ研ぎ落としつつ超濃厚トロトロで分厚い旨味の魚介豚骨!
煮干し香る油そば
¥700
麺3種選択可!煮干し感しっかり前に出るテイストに、醤油味と油も効いた、超コッテリな油そば!
昔風そば 塩
¥750
以前の昔風とはテイスト変わって、強い豚骨感のコクある濃厚寄りのスープに、歯ごたえ強い縮れ麺!
昔風そば 醤油
¥750
煮干しの味わいビシッと感じる!こってりだけどズイズイ飲めちゃう!パンチ旨い昔風ラーメン!
肉煮干し中華そば 塩
¥800
クセや苦味無く、豚出汁も後ろに置いたスッキリ感出しつつ、煮干の味わいはしっかり厚め!
白煮干し中華そば
¥750
限定
終売
厚い煮干出汁ベースに、白醤油ながら醤油の旨味だけ上手に交わらせたスープの一杯!
さんまの醤油ラーメン
¥800
限定
終売
香味油の旨いパンチに、秋刀魚の分かりやすく強い出汁感を活かしたスープがウマイ!
煮干し中華そば 塩
¥750
こってりサラサラ、煮干しの味わい風味分厚く濃縮!チュルもちっとした平手揉み麺もいいね~。
煮干し中華そば 醤油
¥750
かなり強めだけどスッと馴染む煮干し味!そこに合わせた平打ち中手揉み麺のもちピタ食感!