札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
店舗検索や、ニュース、わかりやすい写真を重視しております。よろしくお願いします！
実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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6日ぶり、7回目の訪問！「ラーメン ツバメ」さんです。
メニュー表＠食券機。
poroco1月号・ラーメンパスポートの企画で、限定メニューが提供されていましたよ。
「白煮干し中華そば」￥750 → ￥500- (porocoラーメンパスポート価格)
白醤油のラーメンって、個人的には塩味っぽく、そしてショッパ目に感じる事が多いんだけど、
こちらはしっかりと醤油味感じられて、塩梅もジャスト！
そして煮干しの柔らかくも分厚い旨味が、舌にじーんと染み込むね〜。
全体的に円やか～な味わいがかなーりナイス(♡´▿｀♡)
そして麺は、ちゅるちゅるな啜り気に、ひたひたプルプルな舌触りの、平打ちの超多加水麺！
一番好きなタイプの麺ですよლ(╹◡╹ლ)
[トッピング]
やわらかとろけるワンタン皮、薄皮がミルフィーユしてる！餡なくとも満足度高し。
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
[ 2020/04/15更新 ] クリックで拡大表示になります。
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