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普段ギリギリの時間に行く自分が、こういう時に限って本来の開店時間に行くっていうね(^^ゞ
このお店、前もSNS告知なしの臨休にフラれてるし、思ったより相性悪い・・・？
寒い中店前のベンチで座って待ちました。
約8ヶ月ぶり、7回目の訪問！「のるど らーめん」さんです。
メニュー表は前回訪問時と変更なし。
ちなみにこの時の季節限定メニュー！
「汁なし担々麺」￥800-
「麺大盛」￥100-
「辛口」￥50-
本当は特盛があると嬉しかったんだけど、やってないみたいでした(^^ゞ
「のるどセット(チャーシュー丼・黒ウーロン茶)」プラス￥180-
ゴマゴマしさは少なめで、みっちりと入ったタレ主体のちょいとシャープな味わい！
麺がなかなか汁無し坦々麺としては特徴的で、
ツルツル表面に、ハッキリとした歯ごたえの、中サイズで丸型のもの。
多めのねっとり感程よくあるタレをたっぷりと纏いつつ、麺の主張も隠れないバランス！
有料の辛口チョイスしたけど、山椒のシビレに隠れてしまうので、辛党には焼け石に水だったかもｗ
ていうか、山椒の痺れがデフォでもそこそこ来る感じでしたよ。
もしかすると辛口チョイスで山椒も増えているのかもね。
前回こちらで担々麺いただいたの数年前なので、比較はムリっすｗ
しかし、麺と同時に山椒の瓶出してくれるので、好きなだけ入れて痺れ増せますよ。
瓶で回して自分で挽くため、かなり大粒で出てくるので大雑把な感じになるね。
麺食べ終わってもひき肉そこそこ残るので、チャーシュー丼で余ったご飯を最後に投入！
チャーシュー丼の味付けそんな強くないので大丈夫でし、っていうか入れるの前提での薄味？
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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