札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
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実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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5ヶ月ぶり、18回目の訪問！「虎 TORA」さんです。
「辛とら味噌」￥850 → ￥750- (クーポン割引)
最初はニンニクそこそこ効いてる〜！そのかわり、ノーマル味噌で感じた海老油感は無し。
ベースのミルキー豚骨、そしてそこに負けないように覆い被せた味噌ダレは前回と同じく、
更に、辛味調味料で隙間みっちりと埋まった味わい！
前回のノーマルな味噌より、虎さんらしさは抑えつつ～な感じ？
んでも、個人的にはノーマル味噌よりこっちのほうが好きｗ
麺は毎度おなじみの、ゴッシリガッサリとした硬め強めな歯ごたえの、
ブリブリっとした札幌麺！
[トッピング]
美味しく完食(*´ڡ`*(◯)
ごちそうさまでした！
[ 2018/10/21更新 ] クリックで拡大表示になります。
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