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約2ヶ月半ぶり、13回目の訪問！「TO 虎 RA」さんです。
メニュー表は前回と変更なし。
しかし、追加で「さんま醤油・にゃごにゃご」が平日限定で提供されていましたよ！
期間限定かどうかは聞き忘れました(^^ゞ
7/17現在も提供中で、いまは平日以外も食べられるらしいです。
更に、夏季限定・冷やしバージョン「猫舌専用にゃごにゃご」も5/25からスタート！
こちらは夏一杯は提供するのかな？
「さんま醤油『にゃごにゃご』」￥800-
更に！クーポンで「山わさび飯」(通常:麺とセットで￥250-)も頂きました～ლ(╹◡╹ლ)
さんましっかり感じる出汁感ながら、苦味やクセ抑えて旨味ぶ厚目なスープ！
いつもよりオイリッシュさは少ないものの、温度は変わらず熱め。
軽く酸味きかせたって説明あるけど、酸味苦手な自分が全く気にならない程度でしたよ～。
素材変わっても、虎さんテイストしっかり感じる美味しいスープでした！
麺は、いつも使用している麺を茹で時間変えたものとのこと。
いつもの超固茹でのザクザク感抑えてありつつも、
それでもホキホキ固めでスープの染みもいい感じの、プリプリ中太縮れ麺！
[トッピング] メンマ、青ネギ、刻み玉ねぎ、海苔、
そしておなじみの大判巻きバラチャーシュー！
おいしく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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