約7ヶ月半ぶり、20回目の訪問!「味噌らーめん専門店 狼スープ」さんです。
この日のお目当ては、毎年春限定のラーメンイベント「七福2018」限定の一杯!
狼スープさんは、1イベント期間中に、数日限定のを複数出すので追いかけるのが大変ですw
前日の「カップラーメン定食」はスルーしてしまいましたが、他3つは全部行きましたよ!
というわけで今回1つ目です。
「白河手打中華そば」¥800-
更に本日限定サイドメニュー「叉焼麺」¥300- も注文!
無指定でも別皿での登場です~。
油は少なめ、鶏清湯の厚い旨味が主役で、味わい円めでスープだけでズイズイいけちゃう!
それでいて、醤油の旨味もしっかりと全体広がって来つつ、塩気は強くない、
バランス感覚凄いスープですよ!
更に麺もしっかり主役!
もちもち&ムニムニな心地よい舌触り&歯応えで、スープの吸い纏う感覚もジャスト!
[トッピング]
脂ほぼなし、シャープな醤油味に、そこからじわりと湧き上がる肉の旨味!
これはラーメンと合わせて混んだ店内で忙しなく食べるより、
お酒飲みながらチマチマとつつきたい一品なんだなぁ~ლ(╹◡╹ლ)
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!
くじびきで今日もゲットლ(╹◡╹ლ)