3日ぶり、18回目の訪問!「味噌らーめん専門店 狼スープ」さんです。
今回のお目当ても、週替り限定ラーメンイベント「七福2017」のこちら!
イベント1週目・トップバッターは狼スープさんで、
今年も更に期間区切って3メニュー提供されましたよ。
「3/27~28:トムヤムカリー(『増田うどん』コラボ)」
「3/31~4/1:中華そば定食(『大地と豆の木』コラボ)」←今日はコレ!
「4/2:スタミナ狼2017」
「中華そば定食」¥1,000-
こちらがセットの「手づくりシューマイ」「桜風味の甘酒」。
酸味結構立っていて、醤油主体に効かせつつ、味わい自体は強くなく上品な、
かなり澄んだ味わいのスープ!
麺は今回も増田うどんさん製で、ツルツル表面にサイズ太め、
多加水でもっちりとした歯ごたえある麺!
前回のほうが「増田うどん」さんらしさはあった記憶~。
ていうか、うどん界でも独特な麺だよねぇ! (そんなに食べ廻ってる訳じゃないけどw)
今回は個性を抑えて、ラーメンにも、そしてうどんにも寄ってる気がする〜。
[トッピング]
手づくりシュウマイ、アップ!
食べる前はそんなに気にしてなかったけど、この「桜風味の甘酒」がめっちゃウマイ!Σ(゚∀゚ノ)ノ
やわらかな甘味に、イチゴの風味がしっかり馴染んでる!!
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!