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ラーメン店で、ここまでの行列は初めてですΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
お昼14時半到着で、およそ80人、そこからラーメンに辿り着くまで、2時間半！
「凡の風」「men-eiji HIRAGISHI BASE」「狼スープ」
札幌を代表するラーメン店の中の３人が集結！！(更に、超有名店の店主さんも手伝いで登場！)
TV番組の企画の一つとして「究極の札幌ラーメン」を作る……
その集大成が、一日限りで食べることができるのです！
もっとも、私自身はそのTV番組自体は観てませんけどね～～(；・∀・)
地デジのテレビ、無いからね～。
卵かけごはん用に、特選丸大豆醤油がガッチリ待機。
「温故知新 究極の札幌しおらーめん」￥800-
最初の口当たりはかなり「キリッ」としていつつも、
そこから嫌味なく舌に染みこんでいくような繊細な塩味……上品だなぁ～。
底の方には「越冬ジャガイモ」の欠片がたっぷり。狼スープテイストだね～。
元々「スープたっぷり」がテーマに含まれてたようですが、その中でも更に多め！当たりだ！ 笑
モチモチっと心地良い歯ごたえにプルプルな啜り気、
「men-eiji」古川店主謹製の自家製麺！
ワンタンは、分厚いながらも適度な歯ごたえ保った皮で、お口の中にチュルン！
チョコン、と乗った揚げマッシュルーム。
チャーシューはニセコのもち豚！薄めながらザクッと存在感有る食感。
そして、もう一つのメニュー「卵かけごはん」￥200-
黄身も白身も弾力MAX！！こんな卵食べたことないわ～～！
かき混ぜずにご飯に載せたのはちょい失敗。
全然割れないのでご飯の上で混ぜるという、ちょっと見た目悪い感じに(´･_･｀)
実際食べてみると、このネットリとした卵が、シャキっと立ったご飯粒を引き立てる！
口の中でお米が生きるぞ！
途中追加注文してる人いたけど、もしお替わりOKだったのなら、
お腹に余裕あったし、もっこ食べても良かったね。
いつの間にか完食(*´ڡ`*(○)
影の功労者、ももちゃん！
夕焼けになる前に、400食完売～～。
最大級に気合の入った一杯！じゃあこれ以外は違うのかって言うと、そうじゃない！
もちろん素材は違えども、同じ位美味しいラーメンは札幌に沢山あるのだ。
このイベントをキッカケに、普段ラーメン食べない人が、
色々お店を廻るようになったら嬉しいね。
もっとも、２時間待って食べる位だから、皆元々のラーメン好きか！
ごちそうさまでした！
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