4ヶ月ぶり、9回目の訪問!「TO 虎 RA」さんです。
この日はなんと、お店オープンから6周年!おめでとうございます~。
という訳でこの日限定で、記念タンブラーやステッカーのプレゼントがありましたよ!
ちなみに、以前限定で提供されていた、「SOUP CURRY KING」さんとのコラボラーメン
「虎王【トラキング】ver.2」がレギュラーメニューに!
虎の癖なくもサラリ濃厚なスープに、KINGさんのスパイスが華麗に交わった一杯、必食です。
「琥珀」¥850-
サラリとしたスープは、魚介の濃縮されたクセのない旨味だけがガツーン!
そこにミルキーな豚骨のコクが、これまたクセ無く下支え~。
多めの油もキュッとした風味たっぷり!そして温度アツアツ(;゚∀゚)=3
それぞれの素材を上手く絞り出したようなスープ、訪問する度に、印象UPUP↑↑していくわ~。
麺はかなり固茹での中太縮れ麺。
ゴシゴシ感が減って歯ごたえの心地よさUPしたような気がするけど、
前と変えたのかな?気のせい?
脂身トロトロ、お肉しっかりでジューシー、そして分厚い!
虎さんトレードマークの、チャーシュー!
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
850円とかなり高めのお値段ですが、こってり系好きなら後悔しない一杯!
ごちそうさまでした~。
この日特別に頂いた特製タンブラー!
最近のビール用グラスとして大活躍していますლ(╹◡╹ლ)