3ヶ月ぶり、28回目の訪問!「札幌つけ麺 風来堂」さんです。
メニュー表@食券機。この日は限定メニュー等は無し。
11月20日は風來堂さんオープン6周年!おめでとうございます~。
それを記念して11月11日から、毎年恒例の「3杯食べて次の1杯無料券」が配布されましたよ~。
更に、18(金)~20(日)には以前も提供された「富良野出身の店主 思い出の味(正油)」の提供、
20(日)~24(木)にはこれまた去年に引き続きの「中華そば3種 一杯500円」もありましたよ。
「札幌つけ麺 醤油」¥800-
麺サイド!「大盛」¥100- の食券も購入でこちら~。
更に、今回も抜け目なく頂きますよლ(╹◡╹ლ)
「塩ゆで半熟玉子」クーポン特典 (通常¥100-)
麺が乗っかるほどのトロトロ感強いつけダレ!
しかし味わいはそのままでも飲めるような、かなりさっぱりとした不思議な感覚!
キンと立った醤油ダレは、醤油の味よりそれ以外の旨味要素が強め!でも化調由来ではないのだ。
こちらも味付けは出汁活かす程度の優しい感じ。
トッピング、アップ!
しっとり低温調理かつ、ジューシーでフルーティー?な味わいのチャーシューはめっちゃ独特!
ピンクいけど、クニクニ感は無く、歯ごたえしっかりしていますよ~。
更にみずみずしい軟白ネギ、細切れで硬めのメンマ、香りやコク出すもやし・玉ねぎ・挽き肉。
今回も注文!「つけ麺替え玉(あつもり)」¥100-
熱盛でも、コシしっかり感じられてなまらウマい太麺!
表面のツルツル感を求めるのは流石に贅沢言い過ぎですね。
トロみが強いつけダレなので、節約して食べてたつもりでも
最後やっぱりちょっと足りなくなっちゃった!
有料でいいのでつけダレ大盛が出来ると有り難いなぁ~。次聞いてみようっと。
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!