約一ヶ月ぶり、25回目の訪問!「札幌つけ麺 風来堂」さんです。
メニュー表@食券機。この時も「四川坦坦」提供中でしたよ~。
なかなか遭遇できない「半炒飯」およびそのセットですが、
どうやら12時台には売り切れてしまうことが多いとのこと!
「百年前の中華そば(醤油)」¥700-
そしていつものように、「塩ゆで半熟玉子」をクーポンサービスでゲットლ(╹◡╹ლ)
鶏出汁感がシッカリと来つつ、甘味はなく、香ばしさある醤油が前面に来る、
油もかなり控えめ、シンプルであっさり、そして全然雑味無い味わいのスープ!
100年前の中華そばはもちろん食べたことないですが、
なんとなく「100年前はこんな感じの中華そばだったんだろうなぁ~」って思ってしまう感じ。
[トッピング] いつもの軟白ねぎではなく浅葱、
細切れで固めコリコリなメンマ、そしてチャーシューと、実にシンプル。
最初は低温調理的なピンクい状態で提供されるチャーシュー、食べる頃には熱が通ってますがw
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!
五周年記念のスタンプもみっつ溜まったので、次は無料で頂けますよ~(*´艸`*)