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札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
店舗検索や、ニュース、わかりやすい写真を重視しております。よろしくお願いします！
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つけ麺、多加水平打ち麺、手もみ麺、クーポン券、野菜ラーメン、激辛ラーメン、MEN-EIJI

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※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。

★4.6 ～ 5.0 → 世界中に広めたい一品
★4.3 ～ 4.5 → 積極的に、人に薦めたい！！
★4.0 ～ 4.2 → 絶対に、また食べたい！
★3.7 ～ 3.9 → また食べたくなるかも！
★3.4 ～ 3.6 → 悪くないけど、一回でいいかな。
★3.0 ～ 3.3 → 自分には合わなかったなぁ

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東京都でつけ麺を提供しているラーメン店0軒

温かいつけダレに、冷たいor温かい麺をくぐらせて食べる、ラーメンから派生した麺料理。
ポピュラーなのは、濃厚な味わいに極太麺の組み合わせで、麺の食感を楽しむために冷たい麺でいただくのがおすすめ。
ここ10年ほどで、北海道でも提供するお店が増えてきました。

→ つけ麺の記事一覧

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