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東京都で麻婆麺【マーボーメン】を提供しているお店0軒
ラーメンの上から麻婆豆腐をかけたラーメン、または、スープ自体が麻婆豆腐の餡になっている麺料理。麻婆豆腐も日本風のトロりとした餡状態のものから、四川風の辣油とひき肉主体のものまで、同じ麻婆麺でもお店によって結構違いがありますよ。
→ マーボーメン/麻婆麺の記事一覧
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