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ブログ説明
札幌ラーメンの食べ歩きブログです。 店舗検索や、ニュース、わかりやすい写真を重視しております。よろしくお願いします! 実食記事の更新が遅れがちで、すみません!
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
古き良き札幌味噌ラーメンがいただける「赤れんが」「味一番つばさ」、丼一面のチャーシュー麺が有名な老舗「もぐら」、すすきのでも少ない町中華のお店として地元民も通う「いそちゃん」、味噌ソムリエの資格を持つ店主さんによる現代的な濃厚味噌ラーメンでミシュラン掲載となった「ふじ屋NOODLE」と、それぞれ個性的なお店が揃っている。
すぐ近くにある「元祖さっぽろラーメン横丁」との関係は一切無く、新ラーメン横丁の方が設立は後である。