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ノーアニマル(動物出汁不使用)のラーメン・つけ麺の記事一覧

【ノーアニマル】鶏ガラや豚骨などの、動物の骨や肉からの出汁を一切使用せず、煮干しや昆布・椎茸等の和出汁、香味野菜の出汁のみを使用したラーメン。

油やトッピングの方は使用している事が多いですが、抜き注文すれば対応可能の場合もあり、また、ベジタリアンやビーガン向けを謳っているお店など、元から全て不使用の場合もあります。(札幌ではまだ無いみたいですが。。)
→ ノーアニマル(動物出汁不使用)な一杯のあるラーメン店
★4.7
24時間以内更新

新世紀沖縄そば
限定 終売 雨は、やさしく / 白石区
塩ラーメン あっさり系 ノーアニマル ご当地ラーメン らの道達成者限定
★3.9
24時間以内更新

○特にぼ中華そば
in EZO 本店 / 中央区
キリッとした味わいの中華そばに、濃厚煮干のコラボレーション！
★4.4
24時間以内更新

サバミソ
限定 終売 らー麺 山さわ / 白石区
味噌ラーメン ノーアニマル 鯖スープ こってり系 らの道達成者限定
★4.4
24時間以内更新

醤油
雨は、やさしく / 白石区
醤油ラーメン ノーアニマル あっさり系
★4.3
24時間以内更新

なまら！こいにぼ 味噌
休業 煮干らぁめん なかじま / 北区
味噌ラーメン 濃厚系 ノーアニマル 煮干しラーメン
★4.2
24時間以内更新

醤油
雨は、やさしく / 白石区
醤油ラーメン ノーアニマル あっさり系
★3.9
24時間以内更新

塩
雨は、やさしく / 白石区
塩ラーメン あっさり系 ノーアニマル
★3.9
24時間以内更新

凶煮干し醤油
らー麺 山さわ / 白石区
醤油ラーメン 煮干しラーメン 濃厚系 ノーアニマル
★4.6
24時間以内更新

冷たいらぁめん 塩
季節メニュー 休業 煮干らぁめん なかじま / 北区
塩ラーメン あっさり系 冷やしラーメン 煮干しラーメン ノーアニマル
★4.2
24時間以内更新

みそ
雨は、やさしく / 白石区
味噌ラーメン ノーアニマル あっさり系
★3.8
24時間以内更新

ニボの日限定(油強めの片口鰯の煮干だけのスープ)
限定 終売 休業 煮干らぁめん なかじま / 北区
醤油ラーメン こってり系 煮干しラーメン ノーアニマル
★4.7
24時間以内更新

抹茶あえ辛つけ麺
雨は、やさしく / 白石区
つけ麺 醤油つけ麺 辛つけ麺 ノーアニマル 和風スープ あっさり系
★4.5
24時間以内更新

ニボの日限定(濃いスープ 塩味)
限定 終売 休業 煮干らぁめん なかじま / 北区
塩ラーメン あっさり系 煮干しラーメン ノーアニマル
★4.3
24時間以内更新

なまら！こいにぼ 塩
休業 煮干らぁめん なかじま / 北区
塩ラーメン 濃厚系 煮干しラーメン ノーアニマル
★4.5
24時間以内更新

ニボの日限定(秋刀魚・鯖干し)
限定 終売 休業 煮干らぁめん なかじま / 北区
塩ラーメン あっさり系 煮干しラーメン ノーアニマル
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